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            研究报告
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            2019年中国火龙果行业现状调研与发展机遇分析报告

            行业经济研究网 http://www.chinaiern.com 环盟咨询

            • 发布机构:上海环盟投资咨询有限明升体育注册
            • 报告名称:2019年中国火龙果行业现状调研与发展机遇分析报告
            • 服务方式:电子版(Word/PDF)+ 彩封精装纸介版 + 增值税发票
            • 交付方式:E-mail发送电子版,特快专递发送纸介版
            • 交付时间:3-5个工作日,特殊要求另行商定
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            • 7×24小时服务热线:400-110-1189(全国免长途话费)
            报告导读\ READING REPORT

              火龙果是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种,攀援肉质灌木,具气根。分枝多数,延伸,叶片棱常翅状,边缘波状或圆齿状,深绿色至淡蓝绿色,骨质;花漏斗状,于夜间开放;鳞片卵状披针形至披针形,萼状花被片黄绿色,线形至线状披针形,瓣状花被片白色,长圆状倒披针形,花丝黄白色,花柱黄白色,浆果红色,长球形,果脐小,果肉白色、红色。种子倒卵形,黑色,种脐小。7-12月开花结果。

              火龙果为热带、亚热带水果,喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速,春夏季露地栽培时应多浇水,使其根系保持旺盛生长状态,在阴雨连绵天气应及时排水,以免感染病菌造成茎肉腐烂。其茎贴在岩石上亦可生长,植株抗风力极强,只要支架牢固可抗台风。

              火龙果耐0℃低温和40℃高温,生长的最适温度为25-35℃。火龙果可适应多种土壤,但以含腐殖质多,保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好。

              火龙果原产于中美洲的哥斯达黎加、危地马拉、巴拿马、厄瓜多尔、古巴、哥伦比亚等地。后传入越南、泰国等东南亚国家和中国的台湾省,以及中国大陆的海南、广西、广东、福建、云南等省区。在亚洲地区,该物种作为水果主要分布在台湾和越南。火龙果在越南已有上百年的历史,但近年来才受到世界其他地区的青睐。目前火龙果产业已用于商业栽培的国家主要有尼加拉瓜、哥伦比亚、以色列和越南等。而在美国,尽管火龙果产业仍处于尚不成熟的阶段,但由于报刊、杂志等的宣传作用,特别是厨师、高档餐馆和酒店对火龙果的宣传,使得美国火龙果行业的发展非常迅速,其种植面积也不断增加。

              近年来,我国火龙果产业得到了显著发展,从小逐渐发展壮大。生产面积己经达到60多万亩,但总体种植规模仍旧较小,远不能满足市场需求,产业优势和经济优势尚未完全突显,产业效益还未完全体现出来。

              第一章 火龙果行业发展概述

              第一节 火龙果行业定义

              一、火龙果定义

              二、火龙果应用

              三、火龙果气候条件

              第二节 火龙果行业发展概况

              一、全球火龙果行业发展简述

              二、火龙果国内行业现状阐述

              第三节 火龙果行业市场现状

              一、市场概述

              二、市场规模

              第四节 火龙果产品发展历程

              第五节 火龙果产品发展所处的阶段

              第六节 火龙果行业地位分析

              第七节 火龙果行业产业链分析


              第二章 2018-2019年火龙果产业运行态势分析

              第一节 2018-2019年火龙果市场发展分析

              一、国内火龙果生产综述

              二、火龙果市场发展的特点

              三、火龙果市场景气向好

              第二节 2018-2019年火龙果市场发展中存在的问题及策略

              一、火龙果市场发展面临的挑战及对策

              二、提高火龙果整体竞争力的建议

              三、加快火龙果发展的措施


              第三章 火龙果行业外部环境分析

              第一节 火龙果行业经济环境影响分析

              一、国民经济影响情况

              二、国内投资火龙果情况

              第二节 火龙果行业政策影响分析

              一、国内宏观政策影响分析

              二、行业政策影响分析

              第三节 火龙果产业上下游影响分析

              一、火龙果行业上游影响分析

              1、火龙果果苗

              2、化肥市场供需分析

              3、农药市场供需分析

              3、上游价格情况分析

              4、上游行业供给预测

              二、火龙果行业下游影响分析

              1、冷链物流行业

              2、超市行业

              第四节 火龙果行业的技术影响分析

              一、火龙果行业技术现状分析

              二、火龙果行业技术发展趋势


              第四章 火龙果行业经营和竞争分析

              第一节 行业核心竞争力分析及构建

              第二节 经营手段分析

              一、消费特征分析

              二、产品分类与定位

              三、产品策略分析

              四、渠道和促销

              第三节 火龙果技术最新发展趋势分析

              一、国外同类技术重点研发方向

              二、国内最新研发动向

              三、技术进步对明升体育注册发展影响


              第五章 2018-2019年中国火龙果行业环境分析

              第一节 我国经济发展环境分析

              第二节 行业相关政策、法规、标准

              一、中国相关环保规定

              二、国外相关环保规定


              第六章 火龙果行业国内市场深度分析

              第一节 火龙果行业市场现状分析及预测

              第二节 2019-2025年产品产量分析及预测

              在我国,能够进行火龙果经济栽培的省区有:台湾、海南、广东、广西,福建、云南和四川省有少量种植。据相关部门不完全统计,全国火龙果种植面积2018年已发展60万亩左右。广西作为最大产量基地,占据约为24万亩,其分布情况为:南宁市约12万亩,占据广西省近一半份额,其他城市诸如钦州市、防城港市、北海市、玉林市等占据近40%的份额,贵港市、崇左市、梧州市等地有少量种植。

              目前我国作为经济栽培的火龙果品种主要有红肉、白肉和黄肉品种,这三个品种的营养价值相当,不同地域的人们各有喜好,市场价格难分上下。在相同管理水平情况下,白肉品种比红黄肉品种单果更大,产量更高。如果从加工提取红色花青素的角度出发,红肉品种当是优选品种。广西火龙果一般亩产1750公斤左右,管理较好的果园亩产可达2000多公斤。

              目前我国火龙果种植面积约有61.39万亩,主要集中在南方地区,其中以广西、广东、贵州、海南、云南、福建为主。自从上世纪90年代末开始种植以来,广西水果部门因势利导,“优果工程”强力推进,火龙果由零星种植不断向规模化发展。适宜的气候造就了广西火龙果得天独厚的生长环境,使得广西火龙果产业发展迅速。2006年广西火龙果种植面积仅为1.7万亩,截止到2017年底已达到近24万亩,总产量143.13万吨,年产值143.89亿元。广西火龙果种植面积、产量约占全国的40%,已成为全国最大的火龙果产区。至今,广西火龙果种植面积远远超过广东、贵州、云南、福建等省种植之和,成为我国种植火龙果面积最大的区域。

              而在南宁市中,市场份额则更大。2018年,南宁市火龙果种植面积达到了近12万亩,产量达到了近32万吨。而全国的火龙果种植面积大约为61.39万亩,产量约为161.74万吨。仅南宁市一个城市则占据了全国市场的近五分之一。

              火龙果种植与传统水果相比有比较明显的优势。火龙果适应性强,粗生易种,对土壤要求不严,平地、山坡、沙石地均可种植。耐旱耐瘠,受不良气候影响少,病虫害较少。一般种植第二年即可挂果投产,有利于成本的尽早回收。火龙果从开花到采果约40d,即使果实熟透也不会自然脱落。一年可开花多次,产期可达半年之久。2018年我国火龙果产品产量达161.74万吨,同比增长13.01%。

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              第三节 产品消费领域与消费结构分析

              第四节 价格趋势分析

              相比于越南火龙果,我国国产的火龙果在品质和口感上更受消费者欢迎,外观于口感更好,口感偏甜,品质更好,适合现代消费者的消费习惯。越南火龙果口味偏淡,含糖量和含水率都偏低,口感较差,季节变化大,主打国内低端市场。

              火龙果是2018增长最快的五类水果之一,作为新兴名特优水果中的新秀,火龙果在近年来成为市场上最受欢迎的果品之一。无论是在口感还是价格上,相比其他水果,更具价格优势,接近消费者的消费心理预期。

              在多种水果卖难、滞销的情况下,2018年上半年火龙果没有出现滞销的现象,但是整体价格较2017年比有所降低,价格分化现象也比较明显。优果价格略高于往年,大果、优果价格在7元/斤上下,供不应求,这也得益于2018年气温较高,产量低、果个偏小;品质一般的火龙果价格较低于往年。6月底随着各产区火龙果产量的增加,市场价格略有下降,7月中旬以后海南、广西等产地火龙果的出果量将达到高峰期,且7-9月也是各类夏季水果集中上市的高峰期,消费市场水果量大、选择性多,后期预计价格大幅上升概率不大。

              据悉,大基地火龙果的价格比较稳定,均价在4-5元/斤,销售渠道比较稳定,好果、大果一般能保持在5元/斤,相对散户而言,渠道不稳定,果价也不稳定。以补光为主的产期调节技术使得国内在12月到次年5月市场上也会出现反季节火龙果,反季节火龙果价格高出正常火龙果的一倍之多,每逢春节等节日价格会更高,在10元/斤左右。

              目前火龙果的价格正回归理性,未来市场的竞争在于品质、品牌和价格的竞争。在高收益的驱使下,果农火龙果的种植热情不减,品质参差不齐、市场价格波动较大,加之采后清洁、分级、包装、运输、冷藏以及品牌建设不太重视,盲目种植势必会影响整个产业的发展。

              随着产量的增加,火龙果的售价也越来越亲民。白心火龙果现在已经成为了国内水果市场的常规商品,批发价大概在4元到5元之间,红心火龙果的批发价则大概在10~12元之间。

              批发价格的走高也进一步说明国内消费市场对火龙果的需求正在不断扩大,未来的市场潜力仍在不断扩大。

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              第七章 火龙果行业供需预测分析

              第一节 火龙果行业需求分析及预测

              一、火龙果行业需求总量及增长速度

              二、火龙果行业需求结构分析

              三、火龙果行业需求影响因素分析

              四、火龙果行业未来需求预测分析

              第二节 火龙果行业地区需求分析

              一、行业的总体区域需求分析

              二、华北地区需求分析

              三、华东地区需求分析

              四、东北地区需求分析

              五、华南地区需求分析

              六、华中地区需求分析

              六、西北地区需求分析

              七、西南地区需求分析

              第三节 火龙果行业市场供给分析

              一、区域生产分布总体情况

              二、重点省市生产分析


              第八章 火龙果行业进出口分析

              第一节 火龙果行业进出口分析

              一、火龙果行业进出口综述

              二、中国火龙果进出口的贸易方式分析

              第二节 火龙果行业出口分析

              第三节 火龙果进口分析

              一、进口总量分析

              二、进口金额分析

              三、进口市场分析


              第九章 国内外重点明升体育注册竞争力分析

              第一节 云南羽楠农业科技有限明升体育注册

              一、明升体育注册概况

              二、明升体育注册优势分析

              三、经营状况

              四、明升体育注册发展规划

              第二节 亿源农业科技开发有限责任明升体育注册

              一、明升体育注册概况

              二、明升体育注册优势分析

              三、经营状况

              四、明升体育注册发展规划

              第三节 贵州黔台农业科技发展有限明升体育注册

              一、明升体育注册概况

              二、明升体育注册优势分析

              三、经营状况

              四、明升体育注册发展规划

              第四节 广西钦州高丰农业有限明升体育注册

              一、明升体育注册概况

              二、明升体育注册优势分析

              三、经营状况

              四、明升体育注册发展规划

              第五节 南宁振企农业科技开发有限明升体育注册

              一、明升体育注册概况

              二、明升体育注册优势分析

              三、经营状况

              四、明升体育注册发展规划

              第六节 浙江大博金农业开发有限明升体育注册

              一、明升体育注册概况

              二、明升体育注册优势分析

              三、经营状况

              四、明升体育注册发展规划

              第七节 绿滋宝农业科技有限明升体育注册

              一、明升体育注册概况

              二、明升体育注册优势分析

              三、经营状况

              四、明升体育注册发展规划

              第八节 海南北纬十八度果业有限明升体育注册

              一、明升体育注册概况

              二、明升体育注册优势分析

              三、经营状况

              四、明升体育注册发展规划

              第九节 贵州良云金秋农业科技发展有限明升体育注册

              一、明升体育注册概况

              二、明升体育注册优势分析

              三、经营状况

              四、明升体育注册发展规划

              第十节 海南万钟实业有限明升体育注册

              一、明升体育注册概况

              二、明升体育注册优势分析

              三、经营状况

              四、明升体育注册发展规划


              第十章 2018-2019年火龙果行业竞争格局分析

              第一节 火龙果行业竞争结构分析

              一、现有明升体育注册间竞争

              二、潜在进入者分析

              三、替代品威胁分析

              四、供应商议价能力

              五、客户议价能力

              第二节 火龙果明升体育注册国际竞争力比较

              一、生产要素

              二、需求条件

              三、支援与相关产业

              四、明升体育注册战略、结构与竞争状态

              五、政府的作用

              第三节 火龙果行业竞争格局分析

              一、火龙果行业集中度分析

              二、火龙果行业竞争程度分析

              第四节 2018-2019年火龙果行业竞争策略分析

              一、中国火龙果行业竞争力分析

              二、2019-2025年火龙果行业竞争格局展望

              三、2019-2025年火龙果行业竞争策略分析


              第十一章 火龙果行业投融资分析

              第一节 火龙果行业的SWOT分析

              第二节 火龙果行业国内明升体育注册投资状况

              第三节 火龙果行业投资特点分析

              第四节 火龙果行业融资分析

              第五节 火龙果行业投资机会分析

              一、2019-2025年总体投资机会及投资建议

              二、2019-2025年区域投资机会及投资建议

              三、2019-2025年明升体育注册投资机会及投资建议


              第十二章 产业政策及贸易预警

              第一节 国内外产业政策分析

              一、中国相关产业政策

              二、国外相关产业政策

              第二节 贸易预警

              一、可能涉及的倾销及反倾销

              二、可能遭遇的贸易壁垒及技术壁垒

              第三节 近期人民币汇率变化的影响

              第四节 我国与主要市场贸易关系稳定性分析


              第十三章 2018-2019年火龙果行业投资分析

              第一节 行业投资机会分析

              一、投资领域

              二、主要项目

              第二节 行业投资风险分析

              一、市场风险

              二、成本风险

              三、贸易风险

              第三节 行业投资建议

              一、把握国家投资的契机

              二、竞争性战略联盟的实施

              三、市场的重点客户战略实施


              第十四章 火龙果行业投资机会与风险

              第一节 中国火龙果产业投资机会分析

              一、投资机会分析

              二、可行研究分析

              第二节 火龙果行业投资效益分析

              一、火龙果行业投资状况分析

              二、2019年火龙果行业的投资方向

              三、2019年火龙果行业投资的建议

              第三节 2019-2025年火龙果行业投资风险及控制策略分析

              一、火龙果行业市场风险及控制策略

              二、火龙果行业政策风险及控制策略

              三、火龙果行业经营风险及控制策略

              四、火龙果同业竞争风险及控制策略

              五、火龙果行业其他风险及控制策略


              第十五章 项目投资建议

              第一节 技术应用注意事项

              第二节 项目投资注意事项

              第三节 生产开发注意事项

              第四节 销售注意事项


              图 表 目 录

              图表- 1:火龙果产业链分析

              图表- 2:2014-2018年中国化肥市场供给情况分析

              图表- 3:2014-2018年中国农药市场供给情况分析

              图表- 4:2014-2018年中国化肥市场价格走势分析

              图表- 5:2014-2018年中国农药市场价格走势分析

              图表- 6:2019-2025年中国化肥行业供给预测

              图表- 7:2019-2025年中国农药行业供给预测

              图表- 8:2014-2018年中国国内生产总值统计分析

              图表- 9:2014-2018年中国社会消费品零售总额统计

              图表- 10:2014-2018年全国居民人均可支配收入及其增长速度

              图表- 11:2014-2018年中国固定资产投资额统计

              图表- 12:2014-2018年中国进出口贸易总额统计

              图表- 13:国内各省的主要火龙果品种

              图表- 14:2014-2018年中国火龙果产品产量分析

              图表- 15:2019-2025年中国火龙果行业产量预测

              图表- 16:2014-2018年中国火龙果产品价格走势分析

              图表- 17:2014-2018年中国火龙果行业需求总量及增长速度分析

              图表- 18:2019-2025年中国火龙果行业需求量预测

              图表- 19:2018年中国火龙果行业总体区域需求分析

              图表- 20:2014-2018年华北地区火龙果需求分析

              图表- 21:2014-2018年华东地区火龙果需求分析

              图表- 22:2014-2018年东北地区火龙果需求分析

              图表- 23:2014-2018年华南地区火龙果需求分析

              图表- 24:2014-2018年华中地区火龙果需求分析

              图表- 25:2014-2018年西北地区火龙果需求分析

              图表- 26:2014-2018年西南地区火龙果需求分析

              图表- 27:全国火龙果产区分布

              图表- 28:中国重点省市“规模火龙果基地”典型代表

              图表- 29:2014-2018年中国火龙果出口量统计分析

              图表- 30:2014-2018年中国火龙果出口额统计分析

              图表- 31:2014-2018年中国火龙果进口量统计分析

              图表- 32:2014-2018年中国火龙果进口额统计分析

              图表- 33:2015-2018年云南羽楠农业科技有限明升体育注册财务状况分析

              图表- 34:2015-2018年亿源农业科技开发有限责任明升体育注册财务状况分析

              图表- 35:2015-2018年贵州黔台农业科技发展有限明升体育注册财务状况分析

              图表- 36:2015-2018年广西钦州高丰农业有限明升体育注册财务状况分析

              图表- 37:2015-2018年南宁振企农业科技开发有限明升体育注册财务状况分析

              图表- 38:2015-2018年浙江大博金农业开发有限明升体育注册财务状况分

              图表- 39:2015-2018年绿滋宝农业科技有限明升体育注册财务状况分析

              图表- 40:2015-2018年海南北纬十八度果业有限明升体育注册财务状况分析

              图表- 41:2015-2018年贵州良云金秋农业科技发展有限明升体育注册财务状况分析

              图表- 42:2015-2018年海南万钟实业有限明升体育注册财务状况分析

              图表- 43:中国火龙果行业环境“波特五力”分析模型

              图表- 44:2014-2018年中国火龙果行业投资规模分析

              图表-45:火龙果深加工产品技术应用注意事项分析

              图表-46:火龙果产品项目投资注意事项图

              图表-47:火龙果深加工行业生产开发注意事项

              图表-48:火龙果销售注意事项

            报告相关信息说明

              火龙果是一个短期投入,长期见效的一个产业,但由于前期投入相比其他果树较大,多数种植户由于经济能力有限而不愿大力投入,而政府财政补贴资金也较少,常常导致部分果园管理不到位、火龙果植株长势较差,难以实现预期的产量和效益。同时,由于缺少投入,部分火龙果园甚至缺少必要的灌溉系统、肥水贮备系统、道路系统、水土保持及防风系统等基础设施,应对自然灾害的能力较低,不利于总体产量的进一步提高。成本高己成为制约火龙果产业化发展的主要限制因素。

              作为小宗水果,我国火龙果生产大多呈分散经营状态,以分散栽培管理为主,产业化、组织化程度低,仅有少数几家专业合作社从事火龙果生产、经营,缺少龙头明升体育注册带动,尚无拳头品种和品牌,规模效应和品牌效应几乎处于“空白”。

              长期以来,明升体育注册把主要精力放在果品的采前管理和病虫害防治,而忽视了采后处理,由于火龙果的贮藏保鲜期短,致使在采后流通过程中的损失相当严重,据不完全统计,由于采后处理不到位引起的火龙果果品损失率高达20-25%,而欧美发达国家火龙果的采后损失仅为1.7-5.0%。针对色素、有效成分提取与利用的技术研究还未取得实质性进展。此外,我国的农业加工生产明升体育注册也尚未涉足火龙果产业开发,缺乏龙头明升体育注册的带动。销售是产业化的关键环节,目前还是农户各自为战,应对市场竞争的能力弱。

              由于受经济社会发展限制,我国农业产业化的研宄水平还处于起步阶段,科技对农业产业化的支持还多依靠与借鉴先进地区的先进经验。科技部门对规律性和原理性的研宄还较少,甚至空白。火龙果新品种选育及配套栽培技术研究落后于产业发展步伐,产业发展受到一定限制,这就迫切需要加强在这方面的科研攻关,形成成果尽快应用推广。种植户的火龙果栽培管理水平还较低,生产上的各项管理技术还主要凭经验和生产总结,已成熟技术的覆盖率也较低,生产中造成火龙果商品外观较差,在人工授粉、修剪、采收、标准化建园方面、有机栽培和无公害栽培、商品化处理方面的技术还未全面掌握,给产业的健康、可持续发展带来了一定的不利影响。

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